La Cave enrichit son rayon épicerie fine avec une sélection exclusive de petites verrines et terrines signées Manoir Alexandre. Cette maison aveyronnaise est reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses recettes authentiques du terroir.

L'excellence du terroir dans votre assiette

Le Manoir Alexandre s'impose comme une référence pour les amateurs de gastronomie fine. Chaque verrine et chaque terrine reflète un engagement fort : des ingrédients rigoureusement sélectionnés, sans colorant ni conservateur, respectant les traditions culinaires régionales.

Une gamme variée pour tous les goûts

Que vous soyez amateur de gibier, de volaille ou de mariages sucrés-salés, la gamme saura vous séduire :

• Les classiques revisités : Terrines de campagne, terrines au couteau et pâtés de foie riches en saveurs.

• Les recettes festives : Verrines au canard, au foie gras ou agrémentées de morilles et de cèpes.

• Les associations originales : Mariages subtils d'épices, de fruits secs ou d'alcools fins pour surprendre vos convives.

Des formats parfaits pour la convivialité

Ces petites verrines sont idéales pour improviser un apéritif dînatoire, composer une entrée gourmande ou offrir dans un panier garni. Leur format pratique permet de multiplier les plaisirs et de varier les dégustations lors de vos moments de partage.

Bousculez les codes de l'apéritif et du dessert en accueillant une nouveauté surprenante : la gamme de mousses de liqueur Smoos. Véritable révolution textuelle et gustative, cette innovation française séduit déjà les épicuriens en quête d'originalité.

Qu'est-ce que la mousse Smoos ?

Imaginez une texture aérienne et onctueuse, semblable à une chantilly légère, mais entièrement élaborée à base d'ingrédients d'origine végétale, sans lait et sans lactose. Titrant à 16% vol., chaque flacon renferme la puissance aromatique de spiritueux et liqueurs de grande qualité. Présentée sous forme de siphon prêt à l'emploi, il suffit d'une simple pression pour libérer une mousse intense qui offre une excellente tenue dans le temps.

Une palette de saveurs à explorer, laissez-vous tenter par une collection de parfums de caractère :

• Les classiques des îles & terroirs : Le Rhum ambré chaleureux, le whisky puissant et aromatique

• Les notes végétales & alpines : L'incontournable Chartreuse Verte ou le G

Comment la déguster ? Un "topping" chaud et froid !

La grande force de la mousse Smoos est sa capacité à résister aussi bien sur une préparation chaude que froide. Elle s'adapte à toutes vos envies :

• Côté café : Déposée sur un espresso ou un cappuccino chaud pour réinventer le café gourmand.

• Côté dessert : Pour couronner une coupe de glace à la vanille, sublimer une tarte fine ou garnir de petites verrines festives.

• Côté mixologie : Pour ajouter un effet "waouh" et une texture crémeuse au sommet de vos plus beaux cocktails.

Pratiques et éco-conçus avec leur emballage en aluminium recyclable, ces flacons de 120 ml permettent de réaliser environ 8 toppings de boissons ou 24 décors de verrines.

*la mousse Smoos contient de l'alcool, elle est à consommer avec modération.